Проверка фейков в рамках партнерства с Meta
В сети распространяют статью Infowars о документе 2019 года, который рекомендует до 2030 года запретить есть мясо или молочные продукты, ограничить людей тремя предметами новой одежды в год и одним полетом на самолете каждые три года. Это якобы говорит о том, что ВЭФ хочет, чтобы все стали веганами и носили униформу в рамках программы «Большая перезагрузка».
Документ действительно существует, но он ничего не запрещает. И не советует запрещать.
Ресурс Media Bias/Fact Check (им пользуются независимые фактчекеры сети IFCN) оценивает публикации издание InfoWars как конспирологическое и псевдонаучное. Этот медиаресурс в большинстве своем распространяет неподтвержденные и псевдонаучные заявления.
Документ существует, но он ничего не запрещает. И не советует запрещать. Речь идет об аналитическом отчете под названием «Будущее потребление в городах в мире 1,5°C» (The Future of Urban Consumption in a 1.5C World). Это не план действий, которым города должны следовать, а анализ возможных вариантов понижения уровня парниковых выбросов. В этом отчете исследуется, как города могут уменьшить выбросы, связанные с потреблением во избежание климатического срыва. Он сосредотачивается на шести секторах: продовольствие, строительство, одежда, транспортные средства, авиация и электроника, где лидеры, предприятия и общественность могут принять меры, чтобы изменить привычки потребления, значительно сократив выбросы парниковых газов.
Авторы подсчитали, что переход на растительную диету и сокращение пищевых отходов уменьшит выбросы до 36% к 2030 году, а если потребители будут покупать только три новых вещи в год, это может сократить выбросы на 39%. Ни о каком реальном внедрении подобных ограничений речь не идет, только анализ гипотез. Также в отчете отмечается, что снижение потребления красного мяса и увеличение количества овощей и фруктов в рационе может ежегодно предотвратить 160 000 смертей, связанных с раком, болезнями сердца, диабетом и инсультом.
Отчет подготовили международное сообщество мэров «C40 Cities» в партнерстве с архитектурной компанией «Arup Group» и Университетом Лидса. Это произошло не по инициативе ВЭФ. Более того, отчет опубликовали в 2019 году, еще до создания инициативы ВЭФ «Большая перезагрузка», которую представили в 2020 году как предложение ответа на вызовы пандемии COVID-19. «Большая перезагрузка» — это инициатива Всемирного экономического форума по решению ключевых проблем современного капитализма: слабый экономический рост и падение благосостояния, чрезмерное накопление государственного долга, проблема роста бедности и безработицы, проблема изменений климата и чрезмерного роста неравенства и, как следствие, — политической нестабильности.
Исполнительный директор C40 Cities Марк Уоттс так описал цель исследования: «Это исследование четко демонстрирует, что изменение способа потребления может внести значительный вклад в сокращение выбросов. Это тревожный звонок для всех лидеров, бизнеса и граждан, чтобы они учли как локальное, так и глобальное климатическое влияние потребляемых ими вещей и возможность лучше привлечь граждан и бизнес к решению климатической чрезвычайной ситуации». То есть отчет показывает, что инфраструктура потребления оказывает влияние на климат, а значит, правительства должны учитывать это в разработке стратегий. Но, как действовать, государства решают самостоятельно.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) не запрещает употребление животных в продуктах. По рекомендациям ВОЗ здоровая диета взрослого человека включает мясо, мясные и молочные продукты (приоритет предоставляется нежирным видам). 10 июля 2023 года команда ВОЗ опубликовала исследования по красному и обработанному мясу в контексте здоровья и окружающей среды. Специалисты признают, что уменьшение потребления переработанного и красного мяса полезно для здоровья человека. Впрочем, именно красное мясо может являться важным элементом здорового питания, особенно на определенных этапах жизни.
Министерство здравоохранения Украины дает такие советы по потреблению мяса и молочных продуктов во время войны:
- Употреблять разнообразные белковые продукты, отдавать предпочтение нежирному мясу и птице.
- По возможности заменять мясные консервы рыбными и бобовыми. В рыбных консервах нет насыщенных жиров, они содержат растительные масла, которые добавляются во время приготовления, и рыбий жир, содержащий витамин D и омега-3 жирные кислоты.
- Сократить потребление красного мяса (говядины, свинины, баранины и т.п.), заменить мясом птицы и рыбой.
- Увеличить потребление обезжиренного или нежирного молока и молочных продуктов, таких как кефир, сметана, йогурт, творог и т.д.
Предостережение
Авторы не работают, не консультируют, не владеют акциями и не получают финансирования от компании или организации, которая бы имела пользу от этой статьи, а также никоим образом с ними не связаны
