МАНІПУЛЯЦІЯ: Науковці винайшли гель, який допомагає людям пити алкоголь без шкоди організму

У соціальних мережах, зокрема у Threads, поширюють інформацію, нібито швейцарські вчені винайшли гель, який допомагає пити алкоголь без шкоди для організму. 

Насправді такі заяви є маніпулятивними. Гель не прибирає шкоду повністю, а лише зменшує її. Щобільше, вчені не тестували гель на людях. 

13 травня 2024 року дослідники з Федерального інституту технологій у Цюриху (ETH Zurich) опублікували дослідження, у якому справді розповіли про гель, який розщеплює алкоголь в організмі. Утім, він лише зменшує шкоду організму, а не прибирає будь-які негативні наслідки: «Наш гідрогель додатково демонструє захисну дію на печінку, одночасно зменшуючи пошкодження кишківника та дисбактеріозу, пов’язаного із хронічним вживанням алкоголю».

Автори дослідження зазначають, що більшість алкоголю потрапляє в кров людини через слизову оболонку шлунку (близько 20%) та тонкого кишківника. Після потрапляння алкоголю до печінки він перетворюється на токсичну сполуку — ацетальдегід. І хоча ця речовина далі розщеплюється на менш токсичну сполуку, дослідження на тваринах показали, що ацетальдегід може викликати порушення координації, погіршення пам’яті, сонливість тощо.

Зважаючи на це, швейцарські дослідники виробили білковий гель, який, за їхніми словами, розщеплює алкоголь у шлунково-кишковому тракті. Як пояснює один з дослідників — професор Раффаеле Меззенга — гель зміщує розщеплення алкоголю з печінки в інші органи травної системи (шлунок, кишківник). У такому випадку токсичний ацетальдегід не виділяється, тобто гель запобігає шкоді організму від виділення небезпечної сполуки.

Однак науковці пишуть, що дослідження проводили на мишах, тоді як на людях його не тестували. За їхніми словами, гель має пройти ще декілька клінічних випробувань. Також варто зважати, що це результати лише одного наукового дослідження. Науковці не вказують, що гель повністю прибирає шкоду, насправді він лише її зменшує. До того ж гель діє лише до тих пір, поки в травній системі є алкоголь. Це означає, що гель, з високою імовірністю, не допоможе при отруєнні алкоголем, якщо він вже потрапив у кров. І гель не допомагає знизити споживання алкоголю загалом.