Фейки о системе здравоохранения: исследования доказали, что пиво полезно для здоровья. Выпуск №102

В сети распространяют информацию, что пиво укрепляет кости и снижает риск болезней сердца, положительно влияет на здоровье мозга и почек, а также предотвращает заболевания десен.

Как на самом деле?

Источником информации о пользе пива выступает африканский таблоид Pulse Ghana. На сайте освещается информация о текущих событиях, спорте, развлечениях и образе жизни. Media Bias/Fact Check, оценивающий качество иностранных СМИ, идентифицирует фактологичность медиа Pulse Nigeria, принадлежащего к тому же холдингу, как смешанную. То есть, этот ресурс замечен за неудачной проверкой фактов, использованных для формирования материала, и отсутствием ссылок на источники. В статье о пиве на сайте Pulse Ghana тоже нет никакой ссылки или указания на конкретное исследование.

Ранее мы уже опровергали заявления о том, что алкоголь каждый день может оказаться полезным для сердца или других органов. Алкоголь в любых дозах не может быть профилактическим средством. В начале XXI века ученые действительно предполагали, что умеренная доза алкоголя, в том числе и пива, потенциально оказывает положительный эффект на организм. Однако сейчас появляется все больше исследований, доказывающих, что даже умеренное употребление алкоголя вредно для здоровья.

«Любая польза [алкоголя] при сердечных болезнях и диабете нивелирует рост риска рака», — говорит доктор Брайан Ли, специалист по болезням печени в Медицинской школе Университета Южной Калифорнии. «Нет никакого алкоголя, который может улучшить ваше здоровье, и, вероятно, любое употребление алкоголя вредно».

Что касается тезиса о том, что пиво «укрепляет кости». Дело в том, что пиво некоторых сортов содержит высокий уровень кремния, наличие которого в рационе сдерживает развитие остеопороза. Остеопороз — это прогрессирующее заболевание, характеризующееся потерей костной массы и содержания кальция в костной ткани. Люди с остеопорозом чаще страдают переломами. Для этой болезни характерны переломы шейки бедра, травмирование предплечья, запястья и даже позвоночника. Повышенное потребление кремния с пищей может оказать благоприятное влияние на здоровье скелета.

Однако пиво – не единственный источник кремния. Так, богаты на кремний нешлифованный рис, овсяная, ячменная крупа, просо, семена кунжута, соевые бобы, земляника, спаржа и фасоль.

В то же время алкоголь, наоборот, провоцирует развитие остеопороза. Результаты исследования ряда научных работ на эту тему показали, что люди, употреблявшие от 1 до 2 алкогольных напитков в день, то есть в умеренных дозах, имели в 1,34 раза больший риск развития остеопороза.

Абсолютно неправдив тезис о том, что пиво якобы «положительно влияет на здоровье мозга». Анализ данных более 36 000 взрослых Великой Британии обнаружил, что потребление алкоголя связано с уменьшением общего объема мозга. С возрастом ваш мозг естественным образом уменьшается. Но потребление алкоголя может привести к ускоренному уменьшению размера мозга и более быстрому снижению памяти, принятию решений и другим функциям мозга.

Что действительно имеет пользу для здоровья, так это соблюдение здоровой диеты, контроль своего веса и достаточная физическая активность. Нет научных доказательств того, что употребление пива или какого-либо другого алкогольного напитка может заменить эти обычные меры.

Министерство здравоохранения Украины также отмечает, что безопасной дозы алкоголя не существует. Пресс-служба Министерства здравоохранения Украины проводит информационные кампании по увеличению осведомленности населения о вреде алкоголя.